Gemüse contra Falten
19.Juni 2006
Wer regelmäßig Obst und Gemüse isst, bekommt aktuellen Untersuchungen zufolge weniger Falten. Diese Wirkung zeige sich bereits, wenn ?Normalesser” ihren Speiseplan kurzfristig umstellten und etwa viele Tomaten und rote Paprika verzehrten, so die Fachzeitschrift ?Der Hautarzt”.
Krankheiten und starker Stress dagegen begünstigen die Entstehung von Fatten. Fur eine vorzeitige Hautalterung – und als Spätfolge sogar für Hautkrebs – verantwortlich sind Freie Radikale.
Die schädlichen Sauerstoffmoleküle werden im Organismus von schützenden Antioxidanzien – enthalten in Karotten, Tomaten, Paprika und Grünkohl, aber auch in grünem Tee – abgefangen, bevor sie Zellen angreifen.
Ein guter Grund, in Zukunft mehr Gemüse zu essen!
(Quelle: Reformhaus Kurier Juni06)
Artikel gespeichert unter: gesunde Ernährung
bisher 1 Kommentar Eigenen Kommentar schreiben
1. jamam | 25.Oktober 2009 at 12:05
Das ist nur die halbe Wahrheit.
Wahr ist, Obst und Gemuese-Esser leben gesundheitsbewusster d.h. sind auch keine starken Raucher oder Trinker und ergrillen sich keine “gesunde Urlaubsbr?e”.
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