Vitamin C erhöht die Lebenserwartung

09.November 2010

Eine erhöhte Einnahme von Vitamin C soll die Lebenserwartung um bis zu sechs Jahre erhöhen. Nicht nur verhindert Vitamin C den Ausbruch bestimmter Krankheiten, die das Leben verkürzen könnten; das Vitamin selbst hat gesundheitsunterstützende Eigenschaften. So ist bekannt, dass Vitamin C das Risiko von Herzanfällen und Schlagfällen verringert. Es repariert Blutgefäße und reduziert Herzerkrankungen, die in den Vereinigten Staaten der Hauptgrund für Todesfälle sind.

Zwischen 1971 und 1974 wurde in einer Studie die Vitamin C-Aufnahme von mehr als elf tausend Amerikanern zwischen 25 und 74 Jahren beobachtet. Danach wurden die Teilnehmer für weitere zehn Jahre begleitet. Jene Teilnehmer, deren Vitamin C-Spiegel im Blut höher war, lebten auch länger. Nur 300mg täglich verringerte Herzerkrankungen um 50% bei Männern und bei ca. 40% der Frauen. Die Teilnehmer mit dem höheren Vitamin C-Anteil lebten im Schnitt sechs Jahre länger als die Personen mit weniger Vitamin C.

Ein noch höheres Level an Vitamin C, so entdeckten Forscher, sorgte in einigen Fällen dafür, Plaque von den Arterienwänden zu entfernen, und damit weitere Risiken für Herzerkrankungen zu verringern. So seien bereits Dosen von 1500mg sehr effektiv. Versuche an Meerschweinchen zeigten auf, dass eine fünfwöchige Behandlung mit täglich 5000mg die Bildung von Plaque vollständig verhinderte, während die geringere Menge von 60mg täglich nicht einmal die Beschädigung von Blutgefäßen verhindere. Die benötigte Dosis, so die Studie, um Plaque aus dem Körper zu entfernen, läge bei 1500mg am Tag, verabreicht über ein Jahr hinweg.

Der Mechanismus den das Vitamin C benutzt, hängt mit der Produktion von Collagen zusammen. Vitamin C hat den Effekt, die Collagen-Produktion zu erhöhen, ein Stoff der wichtig für die Zellwände des Blutkreislaufsystems ist: Venen, Arterien, und Kapillare. Die Minimaldosis mag für einige Menschen ausreichend sein, aber um bereits vorhandene Schäden zu reparieren und so die Gesundheit wiederherzustellen, sind höhere Dosen notwendig. Einige Gesundheitsexperten empfehlen Dosen zwischen 1000mg und 3000mg über den ganzen Tag verteilt. Schwangere Frauen könnten gar diese Dosis verdoppeln.

Nebeneffekte von Vitamin C sind selten, aber ein Mangel an dem Vitamin kann Zahnfleisch- und Nasenbluten verursachen, anschwellende Gelenke, Gewichtszunahme und Anämie; all diese hängt mit einem verlangsamten Stoffwechsel zusammen.

Vitamin C ist wasserlöslich und verlässt den Körper im Urin, weshalb die Einnahme der Dosen über den Tag verteilt werden sollte. Vorzuziehen ist die Einnahme von Vitamin C in Nahrungsmitteln. Besonders geeignet dafür sind Gemüse und Obst – insbesondere Zitrusfrüchte – sowie grüne Paprika, Brokkoli, Tomaten, Erdbeeren, Kartoffeln, Kürbis, Beeren, Rosenkohl, Weißkohl und Blumenkohl.

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