Vitalstoffe sind Substanzen, die Ihr Körper dringend benötigt, die er aber nicht oder nur in sehr geringen Mengen selbst herstellen kann. Sie sind daher auf die Zufuhr dieser Stoffe mit der Nahrung angewiesen.Mineralstoffe und Spurenelemente entspringen der “unbelebten” Natur; alle anderen Vitalstoffe werden von Nahrungspflanzen oder -tieren produziert. In der orthomolekularen Medizin werden Vitalstoffe nicht nur eingesetzt, um einen bestehenden Mangel auszugleichen, sondern auch um vorhandene Krankheiten zu heilen. Dazu reichen die mit der Nahrung aufgenommenen Mengen nicht aus, und die Substanzen werden dann in Form von Präparaten zugeführt, die man meist als “Nahrungsergänzungsmittel” bezeichnet: Sie ergänzen die Nahrung.
mehr lesen... 02. Juni 2006
Margarine ist lecker und dazu noch gesund – eine dick aufs Brötchen aufgetragene Werbelüge, die viele Menschen bereits zum Frühstück schlucken. Seit Jahrzehnten macht uns die Industrie da eine billig produzierbare Waffenschmiere aus Öl, Wasser und einer Extraportion Chemie als nahrhaften Butterersatz schmackhaft!
“Esst keine Margarine zum Frühstück, Marmelade genügt – der Führer wünscht sich Kanonen statt Butter!” Adolf Hitler war in der Tat überzeugter Vegetarier, aber was konnte er gegen Margarine gehabt haben? Eigentlich eine ganze Menge, doch lagen dem Aufruf seines Propagandaministers Goebbels weniger Befürchtungen um die Volksgesundheit als vielmehr schmierig-kriegerische Motive zugrunde:
Öle wurden für die Produktion und Wartung von Waffen benötigt, was an Butter während der mageren Kriegsjahre verfügbar war, wollte man für die Verköstigung des Heeres aufsparen. Bereits Napoleon trieb dieses Problem um, allerdings gab es damals noch keine Margarine. Also musste sie erfunden werden….
Waffenfett oder Brotaufstrich?
mehr lesen... 11. Mai 2006
